dubochka.ru

            дубовая бочка для солений для вина

         Доставка по всей России  
           телефон для связи: +7 (499) 390-34-10

                              +7 (499) 390-67-10

    дубовые бочки  │  бочки для солений  │  бочки для вина  │  все товары  │  контакты и доставка

 

        

 

 

Дубовые бочки и кадки, разные размеры, для солений и для вина, в наличии и на заказ.

 
          вопросы:  
 

      Как подготовить новую дубовую бочку к использованию?


Новую дубовую бочку, как для вина так и для солений, необходимо перед использованием замочить. Делается это для того, чтобы дубовая бочка набрала в себя как можно больше влаги и осветлилась. Необходимость этого действия надо произвести один только раз, после покупки новой бочки. При дальнейшем использовании, этот процесс замачивания бочки, будет не такой долгий. Первый раз дубовую бочку необходимо замачивать от 5 до 20 дней, но минимум 5 дней,в зависимости от осветления воды в бочке и хотя бы раз в сутки менять воду на новую.
В дубе содержится очень много дубильных веществ и первая вода слитая с бочки будет темная, в следующие дни она будет постепенно светлеть и к концу замачивания станет совсем светлая. Перед тем как вы начнете укладывать продукты  в замоченную дубовую бочку в нее надо положить можжевеловую или дубовую ветку для аромата (по возможности), налить крутой кипяток и подержать его в ней 10-15 минут, это делается для дезинфекции. После этого дубовая бочка готова к использованию.

 

 

 

 »  какие бывают дубовые бочки

 

 »  как подготовить новую дубовую бочку к использованию

 

 »  как следить за дубовой бочкой или кадкой

 

 »  что хранят в дубовых бочках и кадках

 

 »  что хранят в бочке для вина

 

   
           

           контакты

                дубовая бочка для солений для вина

Copyright © 2012 «dubochka.ru». Все права защищены.